Suroviny
- tavený sýr
- mléko
- smetana
- bazalka
- koření na zeleninu
- máslo
Postup přípravy
Měkký sýr rozpustíme v mléce a zahřejeme. Přidáme smetanu a podle potřeby omáčku dochutíme bazalkou nebo zahustíme jíškou.
Brokolici uvaříme na páře ochucenou kořením na zeleninu. Po uvaření promícháme v rozpuštěném másle.
Podáváme brokolici přelitou sýrovou omáčkou společně s vařenými bramborami.
Příloha
- vařené brambory
