Suroviny
- kuskus
- pórek, žampiony
- máslo
- olej
- sůl
- česnek
- sójová omáčka
- olej
Postup přípravy
Česnek očistíme a nakrájíme na slabé plátky nebo prolisujeme. Vodu přivedeme k varu, osolíme, přidáme olej a odstavíme z ohně. Nasypeme kuskus, promícháme, necháme 3 minuty odstát, přidáme máslo, česnek a na mírném ohni vaříme za stálého míchání 4 minuty.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Vařený kuskus promícháme s vydušeným pórkem a žampiony. Přidáme sójovou omáčku a dochutíme.
Můžeme podávat s oblohou nebo zeleninovými saláty.
