Suroviny
- vepřové maso
- cibule
- paprika
- rajčata
- česnek
- olej
- sůl
- sladká paprika
- kmín
- hladká mouka na zahuštění
- pro zjemnění kečup nebo zakysaná smetana
Postup přípravy
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a opečeme na pánvi. Pak na jiné pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, pokrájené stroužky česneku, papriky a rajčat. Vše smícháme dohromady, okořeníme a přidáme vývar. Dusíme tak dlouho, dokud nebude maso měkké. V případě potřeby zahustíme šťávu moukou nebo zjemníme zakysanou smetanou.
Příloha
- těstoviny
- knedlík
- vařené brambory
- noky
