Suroviny
Recept je určen pro 4 osoby
- 1/2 kg těstovin
- 40 – 50 dkg mletého masa (hovězí + vepřové)
- 1 velká cibule
- 4 lžíce rajského protlaku
- 1 kelímek zakysané smetany
- 10 dkg sýra na strouhání
- mletá paprika
- sůl
- pepř
- tymián
Postup přípravy:
Na troše oleje zpěníme nakrájenou cibuli, potom přidáme mleté maso, osmahneme, osolíme, okořeníme, zamícháme rajský protlak a podusíme. Uvaříme těstoviny, přidáme osmahnuté mleté maso a dáme do vymazaného pekáče. Zalijeme zakysanou smetanou a ke konci zapékání posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme asi 30 minut.
