Suroviny kuřecí maso tavený sýr smetana, mléko těstoviny špenát česnek sůl bazalka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, maso nakrájíme na kostky, okořeníme, osolíme a dáme dusit. Měkké maso vyndáme z pánve do misky. Špenát necháme rozpustit, přidáme na jemně nakrájený česnek a dusíme. V pánvi, … read more
Suroviny vřetena kuřecí prsa řapíkatý celer cibule olivový olej šlehačka rajčatový protlak kukuřice hrášek sýr sůl petrželka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme, celer nakrájíme na plátky. Omyté kuřecí maso orestujeme na oleji, přidáme … read more
Tilápie Tilápie nilská, neboli okounovec, je sladkovodní ryba pocházející z afrického kontinentu. Maso tilápie je velice jemné a sladké, díky čemuž se hodí k přípravě exotických pokrmů. Filety z tilápie se připravují úplně stejně jako pangasius či treska. Pařížská omáčka Suroviny 1 malá cibule hrst kerblíku 1/3 kelímku … více
Suroviny uzené maso žemle mléko vejce hrubá mouka sůl petrželová nať olej cibule Postup přípravy Na kostičky nakrájenou žemli opečeme v troubě a necháme prochladnout. Uzené maso uvaříme ve vodě do měkka. Uvařené maso nakrájíme na malé kousky. Z mléka, vajec a hrubé mouky připravíme řídké těstíčko. Žemli, … více
Suroviny kýta z divočáka 2 cibule 2 mrkve 2 stonky celeru olivový olej 1 snítka rozmarýnu 620 ml suchého červeného vína 2 nasekané stroužky česneku 2 červené papriky 200 g krájených rajčat z plechovky sůl pepř Postup přípravy Cibuli, mrkev … více
Suroviny hovězí maso rozpuštěné máslo brambory rajský protlak sterilovaná okurka cibule česnek sůl zelená petrželka Postup přípravy Hovězí maso nakrájejte na kostičky 2×4 cm a opečte na rozpálené pánvi na tuku. Opečené maso vložte do hrnce, osolte a opepřete. Jemně nakrájejte cibuli a osmažte. Přidejte … více
Suroviny brambory sůl kmín nové koření bobkový list smetana hladká mouka kopr máslo vejce ocet houby sterilované Postup přípravy Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme vroucí vodou, přidáme sůl, kmín, houby a vaříme, až jsou brambory poloměkké. Zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, přidáme vývar z koření, … více
Suroviny kuřecí prsa prima gusto bazalka (směs koření) tagliatelle smetana na vaření olej Postup přípravy Kuřecí prsíčka okořeníme bazalkou prima gusto. Do růžova opečeme na olivovém oleji. Uvařené tagliatelle promícháme s italskými bylinkami Prima Gusto. Přidáme smetanu a společně prohřejeme. Na talíři podáváme připravené těstoviny, … více
Suroviny kuřecí nebo krůtí prsa sůl olej na smažení Marináda 2 vejce 50 ml mléka 2-3 stroužky česneku 2 polévkové lžíce Solamylu bylinky Postup přípravy Nejprve si připravte marinádu. V misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko, bramborový škrob, nadrobno nakrájené bylinky, … více
Suroviny tavený sýr mléko smetana bazalka koření na zeleninu máslo Postup přípravy Měkký sýr rozpustíme v mléce a zahřejeme. Přidáme smetanu a podle potřeby omáčku dochutíme bazalkou nebo zahustíme jíškou. Brokolici uvaříme na páře ochucenou kořením na zeleninu. Po uvaření promícháme v rozpuštěném másle. Podáváme … více
