Suroviny kuřecí maso tavený sýr smetana, mléko těstoviny špenát česnek sůl bazalka Postup přípravy Těstoviny uvaříme v osolené vodě, maso nakrájíme na kostky, okořeníme, osolíme a dáme dusit. Měkké maso vyndáme z pánve do misky. Špenát necháme rozpustit, přidáme na jemně nakrájený česnek a dusíme. V pánvi, … read more
Suroviny tagliatele – těstovinová hnízdečka špenát kuřecí stehenní plátek (prsa) bramborový škrob olej sůl worcester vegeta Postup přípravy Těstovinová hnízdečka – tagliatele uvaříme v osolené vodě. Špenát připravíme dle klasického postupu, jen necháme o trošku řidší. Fondue: Na nudličky nakrájené kuřecí maso … read more
Suroviny rybí filety špenátové listy olej sůl česnek rostlinná smetana sýr brambory Postup přípravy Špenát překrájíme, zalijeme smetanou a podusíme na orestované cibulce s česnekem. Rozmrazené filety plníme špenátem a zarolujeme. Do gastronádoby stavíme těsně vedle sebe, aby držely tvar. Posypeme sýrem a dáme zapéct. Příloha vařené brambory více
Suroviny Norma na 10 porcí: 500 g kolínka (drobné těstoviny) 250 g špenát mražený 7 ks vejce 100 g strouhanka 100 g hladká mouka 200 g pórek 250 ml mléko sůl pepř česnek olej na pečení Postup přípravy Uvařené vychlazené … více
